Tapenade noire

Retrouvez la traditionnelle tapenade provençale élaborée à base de 70% d’olive noire et que de bons ingrédients (câpres, huile d’olive, anchois…).

Incontournable de l’apéritif provençal, la tapenade se tartine sur des toasts de pains grillés. Elle s’utilise également en cuisine! Essayez-la avec des poissons, dans des recettes végétariennes, dans de délicieux plats d’été…

Quelques idées:

– La Tapenade en garniture de tomates farcies

– En base sur des grandes tartines, ou même en fond de tarte salée

– A tartiner dans des feuilletés apéro…